Que faire à Santorin : 10 meilleures choses à faire sur l’île

Que faire à Santorin : 10 activités à ne pas manquer sur l’île grecque

Dès qu’on pose le pied à Santorin, on comprend pourquoi tout le monde en parle. Le bleu de la mer, les maisons blanches accrochées aux falaises, les petits restos planqués dans les ruelles… il y a comme une magie dans l’air. Ce n’est pas juste une île belle sur les photos, c’est un endroit où on se sent bien, tout simplement. Alors une fois sur place, qu’est-ce qu’on fait à part admirer le paysage (même si, honnêtement, on ne s’en lasse pas) ? Entre les villages perchés, les plages de sable noir, les randos avec vue et les couchers de soleil qui arrêtent le temps, il y a de quoi remplir les journées sans jamais s’ennuyer. Voici une sélection d’activités, classées par thèmes, pour profiter à fond de ce petit coin de paradis.

À ne pas manquer : les villages emblématiques

Que faire à Santorin : Se balader à Oia

Impossible de venir à Santorin sans passer par Oia, ce village mythique aux maisons blanches et toits bleus perchés sur la falaise. On y flâne tranquillement dans les ruelles, entre galeries d’art, boutiques locales et petites chapelles qui surgissent à chaque coin. C’est aussi ici que l’on ressent le mieux cette ambiance « carte postale » qui fait rêver.

Mais ce qui attire tout le monde à Oia, c’est le coucher du soleil. Chaque soir, les visiteurs se rassemblent pour admirer ce spectacle féérique. Le ciel passe du rose à l’orange puis au violet, tandis que les maisons se parent d’une lumière dorée. Prévoir d’arriver tôt pour avoir une belle vue… ou mieux, réserver une terrasse discrète dans un petit café.

Visiter Pyrgos, l’authentique

Moins connu que Fira ou Oia, le village de Pyrgos mérite pourtant le détour. Avec ses ruelles calmes et ses points de vue incroyables, il offre une facette plus paisible et authentique de Santorin. Le village est construit en amphithéâtre autour d’un ancien château vénitien, parfait pour prendre de la hauteur.

En se perdant dans les venelles, on découvre des maisons traditionnelles, des églises charmantes, et surtout une ambiance locale bien plus détendue. Un endroit idéal pour goûter à la vraie vie de l’île, loin de la foule. N’hésitez pas à vous arrêter dans une taverne de village pour déguster un moussaka maison.

Côté nature : volcans et plages spectaculaires

Que faire à Santorin : Faire une excursion sur la caldeira

Santorin est née d’une éruption volcanique, et ça se voit. Pour s’en rendre compte, rien de mieux qu’une excursion en bateau dans la caldeira. On embarque depuis le vieux port de Fira ou d’Ammoudi, direction Nea Kameni, l’île volcanique encore fumante. On marche ensuite sur les sentiers de lave pour atteindre le cratère.

L’ambiance est lunaire, presque irréelle. En bonus, certaines croisières proposent une baignade dans des sources chaudes soufrées, situées entre les îlots. L’eau est légèrement orangée et sent le soufre, mais c’est une expérience unique à vivre absolument !

Profiter des plages de sable noir et rouge

À Santorin, pas de sable blanc comme ailleurs dans les Cyclades : ici, les plages sont volcaniques. La plus spectaculaire ? La Red Beach, avec ses falaises rouges tombant dans la mer turquoise. Accessible après une courte marche, elle offre un décor étonnant et sauvage.

Autre spot à ne pas manquer : Perissa ou Kamari. Ces longues plages de sable noir bordées de transats, bars de plage et restaurants sont parfaites pour une journée farniente. Le contraste entre le sable foncé et l’eau cristalline est saisissant, et l’ambiance y est très détendue.

Ambiance romantique : moments magiques à vivre à deux

Que faire à Santorin : Faire une croisière au coucher du soleil

Si Santorin est si célèbre auprès des couples, ce n’est pas pour rien. Une croisière au coucher du soleil est l’activité romantique par excellence. À bord d’un catamaran, on navigue le long des falaises, on s’arrête nager dans des criques, et on déguste un dîner grec pendant que le soleil plonge lentement dans la mer Égée.

L’atmosphère est douce, intime, et le paysage est tout simplement inoubliable. Entre la mer calme, les couleurs du ciel et les reflets sur les maisons de Fira, c’est le genre de moment qui reste gravé.

Déguster du vin local dans un domaine viticole

Peu le savent, mais Santorin produit un vin blanc sec réputé, grâce à ses vignes anciennes cultivées en couronne au ras du sol. Une visite dans un domaine viticole est l’occasion de découvrir cette méthode unique et de goûter à des cépages locaux comme l’Assyrtiko.

Les dégustations se font souvent avec vue sur la caldeira, accompagnées de fromages ou de mezzés. Ambiance zen, cadre idyllique et découvertes gustatives au programme. Parfait pour une pause gourmande et romantique à la fois.

Que faire à Santorin : Culture et patrimoine

Visiter le site archéologique d’Akrotiri

Santorin ne se résume pas à ses paysages. Le site d’Akrotiri, généralement surnommé la « Pompéi grecque », est un village minoen enseveli par une éruption il y a plus de 3 500 ans. On y découvre des maisons à étages, des fresques impressionnantes et des ruelles intactes.

Le site est bien conservé et abrité sous une grande structure moderne, ce qui permet de le visiter même en pleine chaleur. Un lieu fascinant qui plonge dans l’histoire antique de l’île et qui permet de mieux comprendre son passé volcanique.

Flâner au musée de la préhistoire de Théra

Situé à Fira, ce musée est un excellent complément à la visite d’Akrotiri. Il abrite de nombreuses pièces retrouvées sur le site, dont de magnifiques fresques et objets du quotidien. L’ensemble est bien présenté et facile à comprendre, même pour ceux qui ne sont pas férus d’histoire.

C’est aussi une bonne alternative en cas de temps nuageux. En une heure, on apprend plein de choses tout en restant dans une ambiance calme et agréable. Et puis, admirer une fresque vieille de plusieurs millénaires en si bon état, ça vaut le détour.

Que faire à Santorin : Pour les aventuriers

Faire la randonnée de Fira à Oia

Cette randonnée de 10 km suit la crête de la caldeira, avec des vues à couper le souffle tout le long du chemin. C’est sans doute l’un des plus beaux sentiers de marche en Méditerranée. Il relie deux des plus beaux villages de l’île, en passant par Imerovigli et Firostefani.

Le parcours est accessible à tous, à condition d’avoir de bonnes chaussures et de partir tôt le matin. En chemin, on croise des chapelles blanches, des hôtels de rêve, et une tranquillité rare. Le genre de balade dont on se souvient longtemps.

Faire une croisière autour de la caldeira

Embarquer sur un bateau pour faire le tour de la caldeira, c’est une façon différente de voir Santorin. On navigue entre les îlots volcaniques, on s’arrête pour se baigner dans les sources chaudes, et on admire les falaises depuis la mer. Certaines croisières incluent aussi un barbecue à bord et le fameux coucher de soleil en mer. C’est un moment inoubliable, parfait pour clôturer son séjour en beauté.

Santorin a mille visages. Que l’on vienne pour le romantisme, les paysages volcaniques, la culture ou le farniente, l’île offre un concentré de beauté et d’émotions. Chaque activité évoquée ici permet de vivre un moment particulier, entre mer Égée et traditions grecques. Il ne reste plus qu’à faire sa valise… et profiter de la magie de Santorin.